Cách làm rau cần muối cải bắp có lẽ đã trở thành một món ăn kèm, nguyên liệu nấu kèm với các món canh chua quen thuộc của người dân Việt Nam
Cách làm rau cần muối cải bắp giản đơn ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bắp cải trắng: 1 cái
+ Rau cần: 1 mớ
+ Rau răm, hành tím, hành lá, ớt tươi
+ Nước muối dưa

Cách làm rau cần muối cải bắp giản đơn ngay tại nhà

Cách làm rau cần muối cải bắp

Bước thứ nhất(1): Sơ chế rau cần, bắp cải, hành ớt

  • Rau cần bạn nhặt bỏ hết phần lá và rễ, mang đi rửa thật sạch, rồi dùng dao cắt khúc ngắn khoảng chừng 5cm.
  • Bắp cải bạn rửa thật sạch rồi dùng dao thái sợi.
  • Rau răm bạn nhặt và rửa thật sạch và dùng dao xắt nhỏ.
  • Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch rồi cắt khúc ngắn chừng 3cm.
  • Ớt tươi bạn cắt bỏ cuống và thái vát.

Bước thứ hai(2): Tiến hành muối rau cần với bắp cải

  • Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế vào trong một chiếc hũ, rồi đổ nước muối dưa cùng với chút nước đường pha thêm chút muối vào ngập hết mặt dưa.
  • Cuối cùng bạn để chừng ½ (một phần hai) ngày là thưởng thức được rồi nhé.

Rau cần muối cải bắp giòn ngon chua thanh rất thích hợp dùng làm món ăn kèm trong bữa ăn ngày Tết hoặc thi thoảng bạn có thể dùng làm nguyên liêu cho món cá nấu chua hoặc xào dưa đổi vị cho thực đơn ngày Tết quá ngon cơm và tốt cho sức khỏe nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Sê gà xào ớt Vị Tết Thà i Rượu dừa Bến Tre vai cach lam mien xao tom Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng canh dưa cải chua thịt bò càch làm bánh trung thu Cô dâu Tới lam xôi la dứa cách làm nước ép khế kem sữa vị dâu nem tôm LÃƒÆ Những món ăn lỗi lầm quê tôi một dịch canh bắp bò nấu trái cây ga ham Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị gà om Cocktail ga chien gion sot nuoc tuong các món ngon từ thịt bò hÃ Æ my khô bò vịt nấu măng tươi Nấm hương đậu phụ nhồi thịt Cách lam banh trung thu duoi bo Ngón tay mốt ti dà xay Đê sườn chiên mắm tỏi cach lam trung cuon thit made thit ga sot oc giac mon banh quy caramel lắc cá nục hấp cháy bơ tỏi mận bắc dầm sườn nấu rau củ Cà phê Vừa cach goi banh tet nộm khổ qua lan ngoc Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà nấm hương măng chua nấu ghẹ lam banh duc nau mi bầu mướp đắng phù mì tôm cach bao quan qua bo cầu công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân ChẠca Ăn sao cho đẹp tóc đậu bắp sốt cà chua Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh bun ngan bóng cach lam canh ga om khoai tay tự may mũ món ăn sò trai pha nước mắm tỏi ớt cách làm bánh kem nau nụ Panna Cotta tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò mon thit kho tieu canh ga chien lo t bánh bông lan cuộn kem classic banh mousse chocolate dau tay cach lam banh bao sò lông nướng đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt mì căn an thuc cach lam che chuoi mousse trà xanh quế Che troi nước Nếm các trồng rau sốt vang cÃƒÆ hap quýt giải khát khoai mỡ gÃ Æ goi lau thit Caramen Đường hộp quà Tái chế mien nau nồi áp suất com suon bi chay hạt dẻ nướng lươn cuộn thịt kho cà Tart mắm lóc chưng thịt heo lam thit cua tron thi la cocktail dứa Mục